大连不见不散

Posted in 美食指南 - 2009-6-26 18:25:19 - 专家发炎 (5)

大连有家餐馆,叫不见不散,传说是孙楠开的.和MM慕名前去.

不是太好找,在一个酒店的后面.虽然近在咫尺,如果没有酒店保安的指点,根本找不到.心想:或许是特色菜馆都那样不起眼的吧.进门一看,装修很一般,与一般小区的大排档区别不大.里面果然有孙楠的痕迹: 明星足球队海报,孙楠的的一些海报,已经贩卖孙楠演唱会门票的海报.

坐定,点菜.当然点特色菜了.麻辣小龙虾,4块一个.这个价格足以和花家怡园媲美.点了10个.在来一个麻辣田鸡腿.然后再点了一个臭豆腐抹馒头片.最后点了个醋溜土豆丝.点了一盒果汁(当时女掌柜还引诱我们点两盒,MM说一盒,事后证明是无比英明的.)

等了小半个小时.终于上来了.麻辣小龙虾.汤汁味浓,但是没有渗到肉里,个也不大.吃过一次,我估计也能做出这个档次的麻小来.臭豆腐抹炸馒头片,这个臭豆腐味道不错,闻着臭,吃着香.就是馒头片有点小厚.麻辣田鸡腿是最失望的.我和MM都以为是麻辣炒的.结果上来一盆是过了面粉油炸的,而且腿很小,嗯,告诉你,很多前腿.那么好的肉,居然裹面粉油炸,完全不能突出田鸡腿的滑嫩口感,有点浪费食材.最后的醋熘土豆丝不错.MM也是称赞有佳.没想到最便宜的家常菜反而是最好吃的.

最后结帐,115,MM问了一句:果汁是多少的?答:30.靠,那么贵,而且还是有点苦的.

所以,名声在外的饭馆未必适合去吃.只有吃过之后才最有发言权.(图片欠奉)